Почему мы так говорим?

Кричать во всю ивановскую

Все вы, конечно, слышали выражение кричать во всю ивановскую (очень громко). А связано это выражение с Московским Кремлем. Площадь в Кремле, на которой стоит колокольня Ивана Великого, называли Ивановской. На этой площади специальные люди - дьяки - оглашали указы, распоряжения и прочие документы, касавшиеся жителей Москвы и всего народа России. Чтобы всем хорошо было слышно, дьяк читал очень громко, кричал во всю Ивановскую.

Покажу, где раки зимуют

Выражение я покажу тебе, где раки зимуют связано с историей нашего народа. Многие помещики любили полакомиться свежими раками, а зимой их ловить было трудно: раки прячутся под коряги, выкапывают норы в берегах озерка или реки и там зимуют. На ловлю раков зимой посылали провинившихся крестьян, которые должны были доставать раков из ледяной воды. Много времени проходило, прежде чем наловит крестьянин раков. Промерзнет в ветхой одежонке, застудит руки. И часто после этого человек тяжело болел. Отсюда и пошло: если хотят серьезно кого-то наказать, говорят: "Я покажу тебе, где раки зимуют".

Говядина

Старые корни слов мы можем обнаружить в разных словах. Мы говорим, например, суп с телятиной, щи со свининой. Каждому понятно, что телятина - это мясо теленка, свинина - мясо свиньи. А вот почему говядина? Какое это мясо? Оказывается, раньше было слово говядо. Им называли крупный рогатый скот: коров, быков, волов.

Вермишель

Слово вермишель пришло к нам из Италии. В итальянском языке слово вермичелло означает "червячок".